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第323节(1 / 2)

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“我是觉得咱们这老板两口子人挺不错的,跟着他们干各方面待遇应该不差。”

孙琦,“那还用说嘛,你看今天给咱们买的东西就知道了,买的多全。”

“苏姐还给我拿了一套化妆品呢,这一看就不便宜。”

“他们有让你说,饭店开业前去哪个店干活不?”

钟向超摇头,“没说,老板两口子说这两天赶路累着了,让我们好好休息两天,再说干活的事。”

“那也行,咱们把家好好整理整理。”

钟向超孙琦一家三口算是在京市落脚了,休息了两天顾建华让他去卤菜店帮忙了。

当然卤菜店也不忙,张师傅在呢,俩人现在除了卤制卤菜店卖的卤货,就是做苏荷顾建华一家子的一日三餐了。

相当轻松。

钟向超是在国家改革开放后学的厨艺,也跟着师傅学了五六年吧,之后在那酒店工作了一年左右。

但跟张师傅一比,算是小辈了,张师傅国营饭店大厨,厨师生涯三十年,可谓经验丰富。

钟向超跟之前主厨吵架是有原因的,他不是那种四肢发达做事不过脑子的人。

对方跟他好好说话,他也会好好说话,对方问候他八辈祖宗,那他也不会客气。

而且他对前辈平常情况下,都是抱着尊敬学习的态度。

比如他对张师傅。

毕竟人家比他多了二十多年从业经验,老前辈了。

过年分房

张师傅也是,不是傲慢无礼目中无人的人,再者钟向超虽然年龄小,但人家厨艺很好啊,还是老板不远千里去找来的大厨。

可得跟好好人家相处。

所以两位大厨相处很和谐,钟向超跟张师傅学习鲁菜,张师傅跟钟向超学习川菜。

都是厨师,对于做菜一点就通,除了特别难的菜,家常菜一学就会了。

加上顾建华这个老板,三人就研究新菜招牌菜。

很快年关将至。

要过年了。

苏荷派去海市学习的五位大厨们回家了。

回家过年。

今年过年顾建华心情特别愉快,因为不用他炒菜了,他家大厨多啊!

年夜饭饭菜,由张师傅,钟师傅俩人掌勺。

陆锦程,朱琳琳,沈月,乔安,徐灿灿五人帮忙。

七个专业厨师人做八桌菜,小意思了。

吃年夜饭地点就定在火锅店,火锅店大,员工太多卤菜店坐不下。

今年多了火锅店美容院两个大店,给员工的新年礼,还有红包,都得比去年翻好几倍的准备。

去市场买东西,都是开着大货车去的。

年夜饭除了红包新年礼物,还有个重量级的。

苏荷跟顾建华商量了决定的。

明年员工工资也得涨一涨,几个小店普通员工72元一个月,店长138元一个月。

像台球厅火锅店的话,店长一个月工资158元一个月。

这俩店大,操心的事多,也忙。

副店长128元一个月。

领班98元一个月。

台球厅火锅店普通员工78元一个月。

薛牧这个司机兼店长378元一个月。

何芝芝陈远叶霜三个技术工,涨到688块钱一个月。

魏蓝明年要辛苦点了,工资就给她涨到588元一个月,明年海市店开起来,她要京市海市两地跑。

火锅店后厨的话,在原本的工资基础上,差不多给涨一涨。

美容院店长底薪168元一个月+提成。

副店长138元一个月+提成。

优秀员工118元一个月+提成。

普通员工98一个月+提成。

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